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原油葱饼的做法 🥞🍪

发布时间:2025-03-09 23:49:59来源:

材料:

- 中筋面粉 250克

- 温水 150毫升

- 葱花 50克

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 准备面团:

- 将中筋面粉倒入大碗中,一边慢慢加入温水,一边用筷子搅拌。

- 待面粉成絮状后,用手揉成光滑的面团。

- 盖上湿布或保鲜膜,让面团醒发约30分钟。

2. 制作油葱馅:

- 在小碗中放入切好的葱花,撒上适量的盐。

- 加入食用油拌匀,放置一旁备用。

3. 擀制饼皮:

- 面团醒好后,取出放在案板上,分成若干小剂子。

- 取一个小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片。

4. 包制油葱饼:

- 将油葱馅均匀地铺在饼皮上。

- 折叠饼皮,捏紧边缘,确保馅料不会漏出。

5. 煎制油葱饼:

- 平底锅加热,放入少量食用油。

- 放入包好的油葱饼,中小火慢煎。

- 煎至两面金黄酥脆即可出锅。

6. 享用美味:

- 出锅后的油葱饼香气扑鼻,趁热享用最佳。

- 可以搭配甜酱或辣椒酱,味道更佳。

希望这篇教程能够帮助你成功制作出美味的油葱饼!记得分享给朋友们哦!😋✨

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