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老虎菜的做法 🍽️

发布时间:2025-03-10 04:20:13来源:

老虎菜是一道色香味俱全的传统美食,因其独特的风味和制作工艺而备受食客喜爱。下面,就让我们一起学习如何在家制作这道美味佳肴吧!

首先,准备所需食材:新鲜黄瓜两根、胡萝卜一根、蒜末适量、辣椒油、酱油、醋、糖和盐。

接下来是制作步骤:

1. 黄瓜和胡萝卜洗净后切成细丝,放入碗中备用。

2. 在切好的蔬菜上撒上蒜末,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 将腌制好的蔬菜挤去多余的水分,放入大碗中。

4. 加入适量的辣椒油、酱油、醋和糖,根据个人口味调整调料比例。

5. 搅拌均匀,使调料充分融合,一道美味的老虎菜就完成了!

这道老虎菜不仅口感爽脆,而且色彩鲜艳,非常适合夏天食用,能够为餐桌增添一抹亮色。快动手试试看吧!😋✨

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