烤鸡怎么做 🍗
发布时间：2025-03-10 15:07:05来源：
在这个周末，让我们一起动手做一道美味的烤鸡吧！首先，我们需要准备一只新鲜的整鸡，以及一些调味料，比如盐、黑胡椒、橄榄油和柠檬。当然，你也可以根据自己的口味添加其他香料，比如迷迭香或百里香。
第一步是清洗鸡肉，并用厨房纸巾擦干水分。接着，在鸡皮与肉之间塞入一些切好的柠檬片和香草，这会给鸡肉增添一抹清新的香气。
第二步，将盐、黑胡椒和其他喜欢的香料均匀地涂抹在鸡的外部，确保每一寸皮肤都被调味料覆盖。然后，用锡纸包裹住鸡翅尖和鸡腿根，防止烤制过程中过度焦糊。
第三步，预热烤箱至200°C（约392°F），将处理好的鸡放入烤盘中，送入烤箱中层，烤制约1小时30分钟，期间可以取出几次刷上一层橄榄油，使表皮更加酥脆。
最后，当烤鸡表面呈现出诱人的金黄色时，就表示大功告成了。取出后让其稍微冷却几分钟，然后就可以享受这道外皮酥脆、内里多汁的美味烤鸡啦！🍽️
记得拍照留念哦，分享给朋友们看看你的烹饪成果吧！📸
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