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牛奶布丁的做法大全 🥛🍮

发布时间:2025-03-10 17:00:16来源:

牛奶布丁是一道简单又美味的甜品,不仅口感细腻滑嫩,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群享用。今天,就让我们一起探索几种不同风味的牛奶布丁制作方法吧!

牛奶布丁做法一:经典原味牛奶布丁

材料:牛奶 500ml、砂糖 60g、吉利丁片 15g

步骤:

1. 吉利丁片用冷水泡软;

2. 牛奶和砂糖倒入锅中加热至砂糖完全溶解,不要煮沸;

3. 将泡软的吉利丁片挤干水分加入到热牛奶中搅拌均匀;

4. 将混合液过滤后倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上即可。

牛奶布丁做法二:芒果牛奶布丁

材料:牛奶 500ml、砂糖 60g、吉利丁片 15g、新鲜芒果 1个

步骤:

1. 芒果去皮切块,备用;

2. 按照经典原味牛奶布丁的前两步操作;

3. 加入芒果块,用搅拌机打成泥状;

4. 将泡软的吉利丁片挤干水分加入到混合液中搅拌均匀;

5. 将混合液过滤后倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上即可。

牛奶布丁做法三:抹茶牛奶布丁

材料:牛奶 500ml、砂糖 60g、吉利丁片 15g、抹茶粉 10g

步骤:

1. 抹茶粉和少量热水混合调成糊状,备用;

2. 按照经典原味牛奶布丁的前两步操作;

3. 将抹茶糊加入到热牛奶中搅拌均匀;

4. 将泡软的吉利丁片挤干水分加入到混合液中搅拌均匀;

5. 将混合液过滤后倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上即可。

牛奶布丁做法四:椰香牛奶布丁

材料:牛奶 500ml、砂糖 60g、吉利丁片 15g、椰浆 100ml

步骤:

1. 椰浆和砂糖倒入锅中加热至砂糖完全溶解,不要煮沸;

2. 将泡软的吉利丁片挤干水分加入到热椰浆中搅拌均匀;

3. 牛奶倒入锅中加热至温热状态,然后将牛奶慢慢加入到椰浆中搅拌均匀;

4. 将混合液过滤后倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上即可。

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