爆炒肝尖 | 家庭美味轻松学
发布时间：2025-03-14 19:26:42来源：
🌟 家常美食推荐
周末在家想来点下饭的好菜？试试这道经典的“爆炒肝尖”吧！简单几步就能让你的餐桌充满幸福感。食材新鲜、做法快捷，非常适合忙碌的工作日或是想要犒劳自己的时刻。
👨🍳 制作步骤
首先准备好猪肝、青椒和红椒，切片备用；然后用料酒、生抽腌制猪肝15分钟去腥增香。热锅凉油，先将猪肝滑熟捞出，再爆香姜蒜，加入青红椒翻炒几下，最后回锅猪肝，淋上少许老抽调色，撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的爆炒肝尖就完成啦！
🍴 小贴士
猪肝富含铁质，对补血很有帮助，但一定要彻底清洗干净并快速烹饪，才能保证口感嫩滑且健康安全哦！记得搭配一碗白米饭，绝对让你吃得满足又过瘾！✨
快动手试试吧，让家人一起享受这份美味时光～🍲
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