可乐排骨 🍴✨
发布时间：2025-03-18 07:54:57来源：
最近在家研究了一道简单又美味的家常菜——可乐排骨。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，还能瞬间提升餐桌氛围哦！🌟
首先准备新鲜的排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着在锅中倒入适量油，加入冰糖小火慢慢熬化，直至出现漂亮的琥珀色。把焯好的排骨放入锅中翻炒上色，再倒入一罐可乐，没过排骨即可。加入姜片、八角和少许生抽调味，盖上锅盖焖煮约30分钟。期间记得搅拌几次，避免粘锅。等到汤汁收浓，排骨变得红亮诱人时，就可以出锅啦！🍴👀
装盘后撒上些许葱花点缀，一道色香味俱佳的可乐排骨就完成啦！这道菜甜中带咸，肉质鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，相信你也能做出一道让人垂涎欲滴的美食！😋❤️
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