火锅底料怎么炒🔥香辣过瘾的家常做法
发布时间：2025-03-18 21:39:47来源：
想要做出一锅香浓诱人的火锅底料其实并不难，只需要几个简单的步骤就能搞定！首先准备好基本材料：干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、牛油或植物油等。先把干辣椒和花椒炒香后捣碎备用，这样能让香味更浓郁哦～接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。然后倒入之前炒好的辣椒粉和花椒粉，小火慢熬让味道充分融合。最后根据个人口味添加高汤或者清水，调入适量盐、糖和其他调料即可。
这样的自制火锅底料不仅健康卫生，还能随心搭配各种食材，无论是涮肉还是煮菜都超级美味！😋快邀请家人朋友一起享受这顿热气腾腾的火锅大餐吧～记得多准备些蘸料，比如蒜泥、香油或是沙茶酱，会让整个用餐体验更加完美呢！🍴🍲✨
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