如何做豆腐 🍴✨
发布时间：2025-03-19 08:52:52来源：
豆腐是一种营养丰富的食材，不仅味道清淡，还非常适合各种烹饪方式。无论是家常小炒还是精致料理，豆腐都能轻松驾驭。今天就来教你如何制作美味的家常豆腐！😋
首先，准备好所需材料：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、蒜末适量、生抽一勺、蚝油半勺以及少许盐和淀粉。将豆腐切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候不容易碎。接着，热锅冷油，放入豆腐片，小火慢煎至两面金黄，取出备用。煎好的豆腐外酥里嫩，香气扑鼻！🍴🔥
然后，利用锅中余油爆香蒜末，加入切块的青红椒翻炒几下，再倒入煎好的豆腐。调入生抽、蚝油和少量清水，轻轻翻拌均匀。最后，用水淀粉勾芡，让汤汁更加浓郁鲜美。撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的家常豆腐就完成了！🎉
豆腐做法简单又健康，快试试吧！🌟
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