姜醋猪脚 🐷🍴
发布时间：2025-03-19 20:01:15来源：
周末在家闲来无事，决定给自己做一道暖心又滋补的姜醋猪脚！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节食用，既能暖身又能美容养颜。😊
首先准备好新鲜的猪脚，先用热水焯一下去除血水和杂质，再用冷水冲洗干净。接着准备姜片和黑醋，姜要切得稍微厚一点，这样炖煮时更有口感。用砂锅将猪脚、姜片和黑醋一起放入，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中可以适当加些冰糖或者红糖调味，让汤汁更加浓郁香甜。🔥
大约炖煮两个小时左右，猪脚变得软糯入味，汤汁也变得浓稠醇厚。最后撒上一些葱花点缀，一盘热腾腾的姜醋猪脚就完成啦！🍲
这道菜不仅美味，还富含胶原蛋白，对皮肤特别好哦！如果你也想尝试，不妨动手试试吧！💪✨
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