怎样制作辣椒酱 🌶️✨
发布时间：2025-03-20 19:57:01来源：
教你轻松自制美味辣椒酱
制作辣椒酱其实并不复杂，只需要几种基础食材和简单的工具就能完成。首先准备新鲜的红辣椒、大蒜、生姜以及适量的盐和植物油。将辣椒、大蒜和生姜清洗干净后切成小块，放入搅拌机中打成细腻的糊状。接着在锅中倒入适量植物油，加热至五成热时加入辣椒糊，用中小火慢慢翻炒。期间记得不断搅拌，以免糊底，大约需要炒制20分钟左右，直到辣椒酱变得浓稠。最后根据个人口味加入适量盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。装入干净密封的玻璃瓶中，放置冰箱冷藏可保存一周左右。自制辣椒酱不仅健康卫生，还能随心调整辣度和风味，无论是拌饭还是蘸食都超级美味！🌶️🍴✨
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