茶蛋的家常做法 | 快速get美味茶蛋的小技巧✨
发布时间：2025-04-12 17:50:12来源：
对于爱吃茶叶蛋的朋友来说，学会在家制作这道美味可是件超级幸福的事情！不仅省钱还健康卫生，而且随时都能享受热腾腾的茶香四溢。今天就教大家如何轻松搞定一盘让人垂涎欲滴的茶蛋吧～💬
首先准备好所需材料：鸡蛋6个、红茶包2个、生抽3勺、老抽1勺、八角2颗、桂皮一小段、香叶2片、冰糖几颗以及适量清水。将鸡蛋放入锅中煮熟后剥壳备用，接着另起一锅加入足量水，放入所有调料和红茶包，小火慢炖至少半小时让味道充分渗入蛋壳表面。期间记得轻轻敲裂蛋壳，这样更容易吸收汤汁哦～⏰
最后将处理好的茶叶蛋浸泡一夜，第二天早上起来就能吃到香喷喷的茶蛋啦！无论是早餐搭配粥品还是下午茶时间来一份，都特别赞呢～😋🌟
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