青蒜炒猪肝 | 营养美味的家常快手菜 🍴🍲
发布时间:2025-04-14 09:25:57来源:
忙碌的工作日里,一道简单又营养的家常菜是拯救胃口的最佳选择!今天给大家推荐的是“青蒜炒猪肝”。这道菜不仅色香味俱全,而且做法超级简单,非常适合想要快速做出一餐美味的人。
首先,准备好新鲜的青蒜和猪肝。猪肝切片后用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香,同时青蒜洗净切段备用。热锅凉油,先将猪肝滑炒至变色盛出,再倒入青蒜翻炒几下,最后把猪肝回锅一起快速翻炒均匀,加入适量盐调味即可出锅。✨
这样一道青蒜炒猪肝就完成了!猪肝富含铁质,能有效预防缺铁性贫血,而青蒜则能促进消化,两者搭配堪称完美。无论是搭配米饭还是面条,都让人食欲大开。快试试吧,让家人吃得健康又满足!😋
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