肉包子蒸多长时间最佳 🍞熥包子的小秘密
发布时间：2025-04-20 17:16:31来源：
包子作为家常美食，无论是早餐还是夜宵都非常受欢迎。但你知道吗？蒸包子的时间可是个技术活！过短时间会让包子夹生，时间太长又容易失去口感。那么，究竟要蒸多久呢？
一般来说，普通大小的肉包子（直径约5-6厘米）蒸 15-20分钟 就可以了。如果包子比较大或者馅料较多，可以适当延长至 25分钟。记得在蒸之前，先让包子静置松弛10-15分钟，这样可以让面团更加松软蓬松哦！✨
蒸包子时，水开后再放入包子，保持中火蒸制。关火后不要急着打开锅盖，让包子在锅里再焖 3-5分钟，这样能避免因温差导致的塌陷问题。最后取出包子时，记得轻轻掀开锅盖，用筷子小心取下，以免破坏包子的形状。
掌握好这个小技巧，就能轻松做出鲜嫩多汁、热腾腾的肉包子啦！快试试吧～😋
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