在厨房里，鸡蛋和面粉可以说是“万能搭档”，它们不仅价格亲民，而且用途广泛。无论是早餐、下午茶还是主食，只要稍加创意，就能做出令人垂涎的美味佳肴。今天就来聊聊，鸡蛋和面粉可以做什么好吃的，看看你有没有尝试过这些做法。

一、经典之作：鸡蛋饼

鸡蛋饼是很多人童年的回忆，简单又香脆。将鸡蛋打散，加入适量面粉、盐和水调成面糊，平底锅加热后倒入，煎至两面金黄即可。还可以加入葱花、火腿丁或芝士，让口感更丰富。

二、松软可口：鸡蛋发糕

鸡蛋发糕是另一种家常甜点，尤其适合喜欢甜食的朋友。将面粉、鸡蛋、糖和泡打粉混合，加入温水搅拌成面糊，放入蒸锅中蒸熟。成品松软蓬松，带着淡淡的蛋香，吃起来非常有满足感。

三、快手小点心：鸡蛋馒头

如果你喜欢中式面点，那鸡蛋馒头一定不能错过。将鸡蛋和面粉混合，加入酵母发酵后，做成小馒头形状，蒸熟后外皮柔软，内里细腻，搭配豆浆或粥都非常合适。

四、创意料理：鸡蛋炒面

虽然不是传统做法，但用鸡蛋和面粉做出来的“鸡蛋炒面”却别有一番风味。先将面粉炒香，再加入打散的鸡蛋翻炒，最后加入煮好的面条拌匀，香气扑鼻，味道独特。

五、烘焙爱好者的最爱：蛋糕

鸡蛋和面粉是制作蛋糕的基础材料。无论是戚风蛋糕、海绵蛋糕还是舒芙蕾，都离不开它们的组合。只需掌握好比例和手法，就能轻松做出绵密松软的蛋糕。

六、健康选择：鸡蛋燕麦饼

对于注重健康的朋友们来说，可以用面粉和鸡蛋搭配燕麦，制作出营养丰富的燕麦饼。既保留了鸡蛋的蛋白质，又增加了膳食纤维，非常适合早餐食用。

总之，鸡蛋和面粉可以做什么好吃的，答案远不止上面提到的这些。只要发挥一点想象力，它们就能变身成各种美味佳肴。下次做饭时，不妨多尝试一些新做法，说不定会发现属于你的“隐藏菜单”哦！