教你做冰淇淋——自制草莓奶酪冰淇淋
发布时间：2025-05-02 07:30:00来源：
夏天最幸福的事情之一就是能吃上一口冰凉爽口的冰淇淋。今天就来教大家制作一款简单又美味的草莓奶酪冰淇淋，只需几步就能完成。
首先准备所需材料：新鲜草莓200克、牛奶200毫升、淡奶油200毫升、细砂糖60克以及吉利丁片5克。将草莓洗净切块，用搅拌机打成果泥备用。接着将牛奶加热至温热状态，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，再倒入草莓果泥混合。然后将淡奶油与细砂糖打发至六分发，将其与草莓牛奶液轻轻拌匀。最后将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷藏4小时以上即可。
这款草莓奶酪冰淇淋不仅颜色诱人，而且口感细腻顺滑，酸甜适中，非常适合家庭DIY。无论是招待朋友还是自己享用，都是绝佳选择！快来试试吧。
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