芹菜怎么做好吃
发布时间：2025-05-09 13:00:34来源：
芹菜的清新美味做法
芹菜是一种营养丰富的蔬菜，不仅富含纤维素和维生素，还具有独特的清香口感。那么如何让芹菜变得更加美味呢？以下是两种简单易学的做法。
首先推荐一道凉拌芹菜花生米。将芹菜切段焯水后过凉，与炒熟的花生米混合，加入适量盐、醋、蒜末和香油调味即可。这道菜清爽可口，非常适合夏季食用。其次是一道家常芹菜炒肉丝。先将瘦肉切丝用生抽、淀粉腌制片刻，热锅凉油下入姜片爆香后放入肉丝翻炒至变色，再加入芹菜快速翻炒，最后加少许盐和鸡精调味出锅。此法既能保留芹菜的脆嫩，又能使肉丝滑嫩多汁，是一道老少皆宜的佳肴。尝试这两种方法，让芹菜在餐桌上焕发出新的魅力吧！
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