在街头巷尾的小吃摊上，烤面筋总是散发着诱人的香气，吸引着过往的食客。如果你也对这道美味情有独钟，不妨尝试在家自己动手制作。今天就来分享一款简单易学又美味的烤面筋酱料秘方。
准备材料：
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 醋 1茶匙
- 辣椒粉 适量（根据个人口味调整）
- 孜然粉 1茶匙
- 香油 1茶匙
- 清水 半杯
制作步骤：
1. 将生抽和老抽倒入碗中，搅拌均匀。
2. 加入白糖，继续搅拌直至糖完全溶解。
3. 倒入醋，再次搅拌，让酸甜味充分融合。
4. 撒入辣椒粉，喜欢更辣的朋友可以多加一些。
5. 接着加入孜然粉，这是赋予烤面筋独特风味的关键调料。
6. 最后倒入香油，并慢慢加入清水，调成适合的浓稠度。
7. 将调好的酱料均匀涂抹在已经烤制好的面筋上即可。
这款酱料不仅适用于烤面筋，还可以用来搭配其他烧烤食材，如蔬菜串、鸡翅等。自制的酱料既健康又卫生，还能根据自己的喜好调整味道，让你随时随地享受美味烧烤的乐趣。快试试吧！
