夏天的时候，一碗清凉解暑的绿豆汤是许多人的心头好。不过，传统的砂锅煮绿豆汤耗时较长，而使用高压锅则可以大大缩短时间，同时还能保持绿豆汤的营养和口感。那么，用高压锅煮绿豆汤究竟需要多长时间呢？

首先，我们需要准备好材料。一般来说，制作一锅简单的绿豆汤只需要准备适量的绿豆和清水即可。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些冰糖或者红枣、枸杞等辅料。

接下来是具体的操作步骤：

1. 清洗绿豆：将绿豆放入碗中，用清水冲洗几遍，去除表面的灰尘和杂质。

2. 浸泡绿豆（可选）：虽然高压锅加热速度快，但提前将绿豆浸泡30分钟至1小时可以让绿豆更容易煮烂，口感更好。

3. 加水入锅：将洗净后的绿豆倒入高压锅中，按照个人喜好添加适量清水。通常情况下，绿豆与水的比例为1:8左右比较合适。

4. 开始烹饪：

- 如果没有特别说明，建议先选择“豆/蹄筋”模式；

- 高压锅预热后会自动进入高压状态，在此过程中绿豆会逐渐软化；

- 一般情况下，只需约15-20分钟即可完成整个过程。

5. 自然排气或手动放气：待压力释放完毕后打开锅盖，根据个人口味调整甜度，最后盛出享用即可。

需要注意的是，不同品牌和型号的高压锅可能存在差异，因此具体时间可能会略有变化。初次尝试时可以参考说明书上的推荐设置，并根据实际情况灵活调整。

总之，利用高压锅煮绿豆汤不仅省时省力，而且能更好地保留食材本身的营养价值。掌握好方法后，你就可以轻松享受到一碗香甜软糯的绿豆汤啦！