“乙加个水”这个说法听起来像是一个文字游戏，或者是对汉字结构的一种趣味性提问。其实，“乙加个水”并不是一个标准的汉字组合方式，但从字形和构字法的角度来看，我们可以试着分析一下这个“乙”字加上“水”字后可能产生的结果。

首先，“乙”是一个比较简单的汉字，它在甲骨文中原本是象形字，形状像一条弯曲的蛇或绳子，后来演变为现在的写法。在现代汉语中，“乙”常用于表示顺序第二，如“甲、乙、丙、丁”等，也常用于一些特定的词汇中，比如“乙醚”、“乙酸”等化学名词。

而“水”则是我们非常熟悉的部首之一，代表水的意思，也是许多汉字的构成部分，比如“河”、“海”、“湖”、“波”等。

那么问题来了，“乙加个水”到底会变成什么字呢？从字形上来看，“乙”字上面是“一”，下面是“丨”，如果在中间加上“水”字，那可能会形成一种新的组合。但这种组合在汉字中并不存在，因此严格来说，“乙加个水”并不能组成一个实际存在的汉字。

不过，如果从字谜或者脑筋急转弯的角度来理解这个问题，答案可能是“汥”（拼音：yì）。这个字由“乙”和“水”组成，读音为“yì”，意思是“水名”，但在现代汉语中已经很少使用，属于生僻字。

所以，如果你看到“乙加个水是什么字”这样的问题，可以这样回答：

“乙加个水”并不是一个标准的汉字组合，但如果从字形构造的角度来看，可以理解为“汥”字，读作“yì”，意为水名，但在现代汉语中较为罕见。

当然，这类问题更多是出于趣味性和文字游戏的目的，而不是严格的汉字学习内容。如果你对汉字的构成感兴趣，不妨多了解一些常见的偏旁部首和构字规律，这会让你对汉字的理解更加深入。