这段文字通过描写千里马的遭遇，隐喻了人才被埋没的社会现象。文中提到的“马之千里者，一食或尽粟一石”意指那些能够日行千里的良马，在进食时可能一次就要消耗掉一石粮食。这里的“一石”是一个量词，表示数量庞大，强调了千里马对食物的需求量大，同时也反映了它非凡的能力和体魄。
从更深层面理解，这句话不仅仅是在描述马的特性，更是在比喻那些具有卓越才能的人，他们需要充足的资源和良好的环境来发挥潜力。然而，现实往往不尽如人意，许多才华横溢的人才因为缺乏发现和培养的机会而被埋没，无法展现自己的价值。韩愈借此表达了对当时社会忽视人才现象的不满，并呼吁人们要善于识别和珍惜人才。
文章以千里马为喻，通过对比手法揭示了人才与伯乐之间的关系，以及社会对于人才的态度问题。这种借物喻人的写作方式不仅增强了表达效果，也让读者在思考马的命运时联想到自身，引发共鸣。因此，《马说》不仅是文学上的佳作，也是思想深刻的社会评论，至今仍具有重要的现实意义。
