【白果是什么样的】白果，又称银杏果，是银杏树的果实。它不仅具有独特的外观特征，还蕴含丰富的营养价值和药用价值。以下是对白果的基本介绍，以加表格的形式进行展示。
一、
白果是银杏树的种子，外形呈椭圆形或卵形，外层包裹着一层肉质的果皮，成熟后呈淡黄色或橙黄色。果皮中含有少量的有毒物质，因此在食用前需要去除。白果内部为坚硬的种仁，呈白色或淡黄色，质地较硬，口感略带苦味。白果在中医中被认为有止咳、润肺、抗衰老等功效，但需注意适量食用，避免中毒。
白果广泛用于中药配方和日常饮食中，尤其在秋季是其成熟的季节。不同地区的白果在大小、颜色和味道上可能略有差异，但整体特性相似。
二、白果特点一览表
| 特征 | 描述 |
| 学名 | Ginkgo biloba L. |
| 别名 | 银杏果、白果、银杏子 |
| 外观形状 | 椭圆形或卵形，表面光滑 |
| 果皮颜色 | 成熟后呈淡黄、橙黄或金黄色 |
| 果皮质地 | 肉质，柔软，含有少量有毒物质 |
| 种仁颜色 | 白色或淡黄色 |
| 种仁质地 | 坚硬，口感略带苦味 |
| 可食用部分 | 内部种仁（需去皮、去芯） |
| 食用方式 | 烧煮、炖汤、炒食、制作甜点等 |
| 营养成分 | 含有维生素B1、B2、C，以及多种矿物质和抗氧化物质 |
| 中医功效 | 止咳、润肺、平喘、活血化瘀 |
| 注意事项 | 不可生吃，需去皮、去芯；过量食用可能导致中毒 |
| 产地分布 | 主要分布于中国、日本、韩国等地 |
| 采摘季节 | 秋季（9月至11月） |
通过以上介绍可以看出，白果是一种兼具观赏性与实用性的植物果实，了解其外观和特性有助于更好地认识和利用这一传统食材。
