1、用料:青萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、小葱、生抽、盐、花椒粉、芝麻油、鸡精。
2、青萝卜红萝卜擦丝,水开后烩水。
3、挤出水分再切碎。
4、加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、花椒粉、生抽。
5、再加入面粉
6、搅拌均匀,做成丸子。
7、五成油温下锅炸。
8、炸至金黄熟透后捞出。
1、用料:青萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、小葱、生抽、盐、花椒粉、芝麻油、鸡精。
2、青萝卜红萝卜擦丝,水开后烩水。
3、挤出水分再切碎。
4、加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、花椒粉、生抽。
5、再加入面粉
6、搅拌均匀,做成丸子。
7、五成油温下锅炸。
8、炸至金黄熟透后捞出。