剁椒金针菇如何做
发布时间：2025-03-12 22:27:40来源：
【剁椒金针菇如何做】剁椒金针菇是一道简单又美味的家常菜，口感鲜辣，适合搭配米饭。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 金针菇、剁椒、蒜末、盐、生抽、食用油 |
| 步骤1 | 金针菇去根洗净，撕成小朵 |
| 步骤2 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 步骤3 | 加入金针菇翻炒至软 |
| 步骤4 | 倒入剁椒和适量生抽调味 |
| 步骤5 | 快速翻炒均匀，加盐调味即可出锅 |
这道菜做法简单，味道鲜辣开胃，非常适合喜欢辣味的朋友。可根据个人口味调整剁椒用量。
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