荷塘小炒✨清新田园风味
发布时间:2025-05-09 09:20:29来源:
在这个快节奏的生活里,偶尔也需要一些慢下来的时间,为自己准备一道简单却充满诗意的菜肴——荷塘小炒。这道菜以莲藕、荷兰豆、胡萝卜等为主料,搭配清爽的木耳和鲜嫩的虾仁,色彩缤纷,营养均衡。每一口都能品尝到自然的清香与食材本身的甘甜。
首先将莲藕切片焯水备用,荷兰豆去筋后快速过热水,虾仁用少许盐腌制片刻。热锅凉油,先下入胡萝卜翻炒几下,再加入莲藕和木耳继续翻炒均匀。随后倒入荷兰豆和虾仁,快速翻炒至变色即可出锅。整道菜色泽诱人,口感脆嫩,仿佛让人置身于夏日荷塘边,微风拂面,心情舒畅。
这道荷塘小炒不仅美味健康,还特别适合家庭聚餐或是朋友聚会时分享,象征着团团圆圆的美好寓意。快动手试试吧!🌿🌸
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