豆鼓鲮鱼油麦菜 🍴🌿
发布时间：2025-05-10 02:47:41来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆鼓鲮鱼油麦菜。这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日享用。首先，准备好新鲜的油麦菜和鲮鱼罐头，再搭配一些豆豉和蒜末，就能轻松做出这道菜了。
第一步是处理油麦菜。将油麦菜洗净后切成段状，用开水焯一下，这样不仅能保持蔬菜的翠绿颜色，还能去除部分农药残留。接着，在锅中倒入适量食用油，放入蒜末爆香，随后加入豆豉翻炒出香味。这时，将鲮鱼肉撕成小块放入锅中，与豆豉一起翻炒均匀。最后，把焯好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下，加入少许盐调味即可出锅。✨
这道菜不仅味道鲜美，而且富含膳食纤维和优质蛋白，非常适合搭配米饭食用。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不可错过的佳肴哦！🍴🥗
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