超好吃红烧泥鳅的做法✨
发布时间：2025-05-10 06:27:14来源：
新鲜泥鳅的美味秘笈！
想要在家也能轻松享受到餐厅级别的红烧泥鳅吗？那就跟着这份简单易学的食谱动手试试吧！首先，挑选鲜活的泥鳅是关键哦，它们的肉质会更加紧实鲜美。将泥鳅处理干净后，用盐和料酒腌制片刻去腥。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入泥鳅翻炒至表面微黄。
加入适量生抽、老抽调色，以及一勺甜面酱提味，让香味瞬间四溢。随后倒入清水没过泥鳅，小火慢炖约15分钟，直至汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧泥鳅就完成啦！😋 这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，绝对是家庭聚餐的绝佳选择。快邀请家人一起品尝这道美味吧！🍴🐟
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