猪脚姜醋怎么做 🐷🍜
发布时间：2025-03-31 21:44:14来源：
✨想要制作一道滋补又美味的猪脚姜醋吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！首先准备好新鲜的猪脚、老姜和黑醋，这些是这道菜的灵魂食材。先将猪脚处理干净，用开水焯一下去腥味，再把老姜切片，记得姜皮不要去掉哦，这样更有营养。接着在锅里倒入适量的黑醋和清水，比例可以根据个人口味调整，放入处理好的猪脚和姜片，大火煮开后转小火慢慢炖煮几个小时，直到猪脚软烂入味。期间可以适当搅拌，防止粘锅。最后加入一点点冰糖或者红糖提鲜，让味道更加醇厚。这样做出来的猪脚姜醋色泽诱人，酸甜适中，不仅适合冬天暖身，也是产后妈妈的绝佳滋补佳品。👩🍳💖
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