炖母鸡汤怎么做 🐔🍲
发布时间：2025-03-13 19:06:41来源：
🌟 想要炖出一锅滋补又暖心的母鸡汤吗？那就跟着下面的步骤来吧！首先，准备好新鲜的土鸡一只和一些常用的配料，比如红枣、枸杞、姜片和葱段。食材的新鲜度决定了汤品的口感哦！✨
第一步，将鸡肉清洗干净后切块，用开水焯一下去除血水和杂质。这一步可以让汤更加清澈不油腻。接着，把焯好的鸡肉放入炖锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途反复添加。然后放入几片姜和葱段去腥增香。🍲
第三步，小火慢炖是关键！炖煮约1.5-2小时，让鸡肉的营养充分融入汤中。如果喜欢更丰富的味道，可以在最后半小时加入红枣和枸杞，这样既能保持营养，又能增加甜味和色泽。⏰
一碗热腾腾的母鸡汤端上桌啦！金黄诱人的汤汁散发着浓郁香气，喝上一口，暖意直达心底。无论是秋冬进补还是日常养生，这道汤都是不错的选择！🍗❤️
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