香脆薯条怎么做 🍟
发布时间：2025-03-14 13:46:50来源：
🎉大家是不是都爱吃香喷喷、酥脆可口的薯条呢？今天就来教大家如何在家自制美味薯条！首先准备好新鲜的土豆和食用油，记得挑选个头均匀的土豆哦，这样炸出来的薯条才会大小一致，口感更好。先把土豆去皮洗净，切成粗细均匀的条状，然后用清水冲洗几遍，去掉多余的淀粉，这样能让薯条更加酥脆。接着把切好的薯条放入沸水中焯烫一下，捞出后沥干水分，放入冰箱冷冻室冻上1-2小时，这个步骤是为了让薯条内部更紧实，炸出来更酥脆。最后热锅倒油，油温升至160℃左右时下入薯条，炸至金黄即可捞出，撒上少许盐调味，香脆可口的薯条就完成啦！✨记得趁热享用，搭配番茄酱更美味哦～👨🍳🍴
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