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芋圆红豆沙怎么做 🍠❤️

发布时间:2025-03-14 22:07:51来源:

天气渐凉,一碗热腾腾的芋圆红豆沙简直是幸福感爆棚的存在!首先准备好食材:芋头、红薯、紫薯(做芋圆用)、红豆和冰糖。芋头洗净去皮切块,上锅蒸熟后压成泥,加入适量木薯粉揉成团,搓成长条再切成小块,这样可爱的芋圆就初具雏形啦!记得多做一些冷冻保存,随吃随煮哦!✨

接着处理红豆沙部分,提前一晚泡发红豆,然后加水煮至软烂,用勺子压碎或料理机搅打,再回锅加入冰糖熬制成浓稠状。红豆沙甜而不腻,香气四溢,简直是这道甜品的灵魂所在。熬制过程中可适当调整甜度,满足个人口味需求。❤️

第三段:最后一步就是煮芋圆了!将芋圆放入沸水中煮至浮起,捞出过冷水保持Q弹口感,再加入熬好的红豆沙中搅拌均匀即可。一碗香甜软糯的芋圆红豆沙就完成啦!无论是作为下午茶还是饭后甜点,都让人感到无比治愈!💛快动手试试吧~

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