🌸红汤锅仔羊肉的做法🍲
发布时间：2025-03-15 03:28:43来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的红汤锅仔羊肉，绝对是暖心又暖胃的选择！🍴💖
首先准备新鲜的羊肉，切成适口大小，用清水浸泡去血水，这样可以减少膻味哦。接着准备好姜片、蒜头和辣椒，这些都是红汤的关键调味料。🌶️🧄
热锅凉油，先将姜片和蒜头爆香，再加入羊肉翻炒至变色，然后倒入适量料酒去腥提香。🔥倒入足够的开水，加入辣椒和其他调料，比如八角、桂皮等香料，小火慢炖约1小时，让肉质变得软烂入味。⏳
最后一步是装入锅仔中，撒上葱花点缀，端上桌后继续加热，保持汤汁滚烫。🔥这道菜不仅味道浓郁，还具有驱寒暖身的效果，非常适合与家人朋友一起分享。👨👩👧👦💬
快来试试吧，让这份温暖伴随你的冬天！❄️❤️
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