🍜肉丝米粉汤的做法🍲
发布时间：2025-03-15 05:45:01来源：
大家好！今天来分享一道简单又美味的家常菜——肉丝米粉汤！这道汤品色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或者寒冷的冬天享用哦～😋
首先准备好食材：新鲜瘦肉切丝、米粉提前泡软、青菜几片、姜丝少许，再准备一些葱花和香油提味。第一步是腌制肉丝，加入少量生抽、淀粉和一点点盐拌匀，腌制10分钟让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，放入姜丝爆香，再倒入腌好的肉丝快速翻炒至变色。此时加入清水或高汤，水量可以根据个人喜好调整。待水开后，下入泡好的米粉，用筷子轻轻搅散，避免粘连。等米粉煮透后，放入青菜叶，稍微烫一下即可关火。最后撒上葱花，滴几滴香油，一碗热腾腾的肉丝米粉汤就完成啦！🍲✨
这道汤清淡鲜美，既有肉的鲜香又有米粉的爽滑，喝上一口暖心又暖胃！快试试吧～🍴💕
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