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🌸药膳猪肚鸡的做法🍲

发布时间:2025-03-15 16:23:34来源:

秋天到了,天气渐凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道滋补又美味的药膳猪肚鸡 🐷🐔。这道菜结合了鸡肉的鲜嫩和猪肚的Q弹,再加上中药材的养生功效,简直是秋冬季节的完美选择!

首先准备食材:新鲜的鸡半只、猪肚一个、红枣、枸杞、姜片、党参等药材。先把猪肚清洗干净,用盐反复搓洗去腥味,然后焯水备用。鸡也处理干净后切块,同样焯水去血沫。接着,在砂锅中加入清水,放入鸡块、猪肚、姜片和药材,大火煮开后转小火慢炖两个小时。期间可以根据口味加少许盐调味。

炖好后的猪肚鸡汤汁浓郁,喝上一碗暖胃又暖心 🥤。不仅味道鲜美,还具有健脾养胃、温中散寒的功效哦!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护 ❤️!

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