🌸清炒腊肉笋片的做法 🍴
发布时间:2025-03-15 16:53:02来源:
春天的味道,怎么能少得了鲜嫩的竹笋呢?今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒腊肉笋片!😋
首先准备好食材:新鲜春笋一根、腊肉适量、青红椒各一个、蒜末少许。先把春笋剥壳洗净后切片,用开水焯一下去除涩味;腊肉切薄片备用,青红椒切块装饰提色。🍳
热锅凉油,先下腊肉煸炒出香味,再加入蒜末爆香。接着放入笋片翻炒均匀,加入少许清水焖煮几分钟,让腊肉和笋片充分融合。最后撒上青红椒块,调入适量盐、糖调味即可出锅啦!🎉
这道菜色泽诱人,腊肉的咸香搭配笋片的脆爽,简直是米饭杀手!🍚✨快试试吧,让你的餐桌多一份春天的气息~
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