🌟南方家家要做的酱油肉这样做🍴✨
发布时间：2025-03-16 18:31:16来源：
寒冷的冬天到了，南方的家庭又开始忙碌起来，准备制作一道传统美味——酱油肉！这可是过年时必不可少的一道硬菜哦！👀
首先，挑选新鲜的五花肉是关键。肥瘦相间的五花肉切成厚片，用盐、糖、料酒腌制一下，让肉质更加入味。接着，将腌好的肉放入特制的酱油汁中浸泡，酱油的香气会慢慢渗入肉里，浓郁的味道让人垂涎欲滴🤤。
腌制好后，把肉挂在通风的地方晾晒几天，阳光和风会让肉质变得更加紧实，同时散发出诱人的咸香味道。等到肉变得红润油亮，就可以取下蒸熟啦！🍳✨
蒸好的酱油肉切片装盘，晶莹剔透，香味扑鼻。夹一片入口，咸香四溢，肥而不腻，简直是年夜饭桌上的一颗璀璨明珠💎！快试试吧，为你的餐桌增添一份地道的家乡风味！🎉
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