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🌟双层夹心饼干的做法🍪

发布时间:2025-03-16 18:38:27来源:

大家好!今天给大家分享一款超美味的双层夹心饼干做法 🍪✨。这款饼干不仅颜值高,而且口感丰富,甜而不腻,特别适合下午茶时间享用哦~💛

首先准备好所需材料:饼干胚需要用到低筋面粉、黄油、糖粉和蛋液;夹心可以选择奶油或者果酱,比如草莓果酱或巧克力甘纳许。准备工作完成后,我们就可以开始制作啦!👩‍🍳

第一步是制作饼干胚。将软化的黄油与糖粉混合搅拌均匀,再加入蛋液继续搅打至顺滑。接着筛入低筋面粉,揉成光滑面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛约30分钟。⏰

第二步是擀面与成型。取出松弛好的面团,用擀面杖擀成厚度均匀的面片,用模具压出喜欢的形状。记得留出一部分面片做下一层哦!🤔

第三步是烘烤。将饼干胚放入预热至170℃的烤箱中,烤制约15分钟,直到边缘微微金黄即可。出炉后放凉备用。

最后一步就是夹心啦!可以涂抹奶油霜、果酱或是融化后的巧克力,两片饼干合在一起就完成啦!🍫✨

快来试试吧,享受自制美食的乐趣~😋💕

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