🔥炖黄花鱼的做法🐟
发布时间:2025-03-17 13:03:55来源:
黄花鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是很多人餐桌上的心头好!今天就教大家如何做出一道色香味俱全的炖黄花鱼~🍲
首先,准备好新鲜的黄花鱼一条,洗净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着准备葱姜蒜和一些香料:八角、花椒、干辣椒等,这些可是提香的关键!✨
热锅凉油,放入适量白糖小火慢慢炒至琥珀色,再迅速将黄花鱼下锅煎至两面金黄。接着加入切好的葱姜蒜爆香,随后倒入适量生抽、老抽调色调味,再加一碗清水,放入香料包,大火煮开后转小火慢炖15分钟。期间可以适当翻动鱼身,确保均匀受热。⏰
最后撒上一把香菜或者葱花点缀,一盘香气扑鼻、汤汁浓郁的炖黄花鱼就完成啦~😋 快来试试吧,保证让你食欲大增!🌟
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