🌟爆炒羊肉的做法🍴
发布时间：2025-03-17 14:44:55来源：
寒冷的冬日，来一盘热腾腾的爆炒羊肉最是惬意！🍖✨先准备好新鲜的羊肉切成薄片，再备上青椒、红椒和洋葱等配菜，色彩搭配既好看又开胃。👀
第一步，腌制羊肉是关键。将切好的羊肉放入碗中，加入少许盐、料酒和淀粉拌匀，静置15分钟让肉质更嫩滑。🥩💦接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入腌制好的羊肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥💨
随后，用同一个锅，加入适量植物油，放入切好的青椒、红椒和洋葱翻炒，香味四溢时再把炒好的羊肉倒回锅中，调入生抽、老抽和一点点糖提鲜，大火快炒均匀即可出锅。🍲🎉
一盘色香味俱全的爆炒羊肉就完成啦！💛这道菜不仅简单易做，还特别下饭，绝对是家庭聚餐的好选择。😋 slurp
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