香辣大闸蟹的做法 🦀🌶️
发布时间：2025-03-17 19:38:44来源：
秋天到了，正是吃大闸蟹的好时节！今天教大家做一道香辣大闸蟹，绝对让你食欲大开～首先准备好新鲜的大闸蟹，用刷子仔细清洗干净外壳和腿部。接着将螃蟹切块备用，记得去掉不能吃的内脏哦。起锅烧油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒酱翻炒出香味。随后倒入螃蟹快速翻炒，让每一块蟹肉都裹满香辣酱汁。接着加入适量的料酒、生抽、糖调味，最后撒上葱花点缀。大火收汁后即可出锅，一盘红彤彤、香气四溢的香辣大闸蟹就完成啦！这道菜色香味俱全，每一口都能感受到鲜嫩蟹肉与辛辣调料完美融合的独特风味。快叫上家人一起品尝吧，保证吃完意犹未尽！🍴✨
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