🌸酱香龙豆的做法🌿
发布时间:2025-03-18 01:34:32来源:
夏天是吃清爽蔬菜的好时节,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱香龙豆!龙豆(也叫四季豆)翠绿鲜嫩,搭配浓郁酱香,简直是味蕾的双重享受~😋
首先,准备好新鲜的龙豆和必备调料:大蒜、生抽、老抽、蚝油、糖和辣椒(可选)。先把龙豆洗净切段,焯水至断生后捞出沥干备用。接着热锅凉油,爆香蒜末,加入适量的生抽、少许老抽调色,再加一勺蚝油提鲜,最后放入龙豆快速翻炒均匀。如果喜欢辣味,可以撒点红辣椒丝增添风味~🌶️
这道菜的关键在于火候把控,既要保持龙豆的脆嫩,又要充分吸收酱汁的香气。出锅前撒上一点白糖提鲜,瞬间提升整体口感~✨一道色香味俱佳的酱香龙豆就完成啦!简单几步就能搞定,快试试吧~🍴💕
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