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🌟卤肉这么做,香味扑鼻超下饭!🍴

发布时间:2025-03-18 05:53:17来源:

💡今天教大家做一道经典的家常卤肉,简单又美味!首先准备好五花肉、鸡蛋、豆腐干等食材,切成小块备用。接着在锅里放入适量油,将五花肉煸炒至微黄,加入姜片和料酒去腥,再倒入生抽、老抽调色调味。🔥

接着往锅里加入清水,水量刚好没过所有食材即可。放入八角、桂皮、香叶等香料包,再加点冰糖提鲜,小火慢炖40分钟。期间记得搅拌一下,防止粘锅哦!⏳

最后加入剥壳的鸡蛋和豆腐干,继续炖煮15分钟,让它们充分吸收卤汁的味道。出锅前撒上葱花,香气四溢!🌿✨ 这样做出的卤肉色泽红亮,肥而不腻,简直是米饭杀手!🍚🍛 快试试吧,跟着陈宅伟一起享受这道家常美味吧!💪

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