✨香菇炖鸡的做法💪
发布时间：2025-03-18 08:19:52来源：
想吃一道营养又美味的家常菜吗？那就试试香菇炖鸡吧！鸡肉嫩滑，香菇鲜香，简直是绝配！💖
首先，准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、干香菇10朵、姜片几片、蒜头少许。先把干香菇提前泡发，切块备用。鸡肉洗净后切块，用开水焯一下去血水，捞出沥干。🍳
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸡块翻炒至变色。倒入适量清水，水量没过鸡肉即可，大火煮开后转小火慢炖30分钟。此时加入香菇块，继续炖煮20分钟，让香味充分融合。⏰
最后，加盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的香菇炖鸡就完成啦！🍲 这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合家庭聚餐哦！🍴🌟
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