🌟干烧鲳鱼这样做,简单又美味!🐟
发布时间:2025-03-18 16:18:44来源:
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——干烧鲳鱼!💖无论是周末家庭聚餐还是平日小酌一杯,这道菜都能让你大饱口福哦~
首先准备好新鲜的鲳鱼一条,记得清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着在鱼身两侧划上几刀,方便入味。腌制片刻,撒上少许盐和料酒提鲜。🔥起锅热油,将鲳鱼两面煎至金黄,外皮酥脆,香气扑鼻。
调一碗秘制酱汁:生抽、老抽、糖、醋和少量清水混合均匀,倒入锅中与鱼一起炖煮。过程中可以适当翻动鱼身,让味道更均匀。等到汤汁收浓,鱼肉鲜嫩多汁时即可出锅啦~✨
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的干烧鲳鱼就完成啦!😋快试试吧,保证让你欲罢不能!
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