🌟贰彤厨记秘制当红辣子鸡，香辣过瘾的家常美味！🔥
发布时间：2025-03-19 03:03:23来源：
提到川渝风味，辣子鸡绝对是绕不开的经典！今天，就跟着贰彤厨一起解锁这道让人欲罢不能的秘制佳肴吧～🍗🌶️
首先准备好新鲜鸡肉，切成适口大小后用料酒、生抽腌制入味。接着热锅凉油，将鸡肉炸至金黄酥脆捞出备用。重点来了！锅中留底油，放入干辣椒和花椒爆香，那扑鼻而来的香气简直让人垂涎三尺～😋🔥再加入葱姜蒜炒香，倒入炸好的鸡块翻炒均匀，撒上白芝麻提香增色。最后调入适量糖和醋，酸甜微辣的口感瞬间升华！
这道辣子鸡色泽红亮、麻辣鲜香，每一口都充满层次感。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上桌绝对抢手！😋🎉快来试试吧，让贰彤厨的秘方为你的餐桌增添一抹亮色～✨
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