🌟苏菜经典淮扬狮子头的家常做法 🐯✨
发布时间:2025-03-19 08:49:18来源:
提到苏菜,怎能不说到淮扬菜的经典之作——淮扬狮子头!这道菜以其鲜嫩多汁、肥而不腻著称,堪称舌尖上的艺术品。今天就跟着美食杰的淮扬狮子头做法大全,一起在家轻松复刻这道美味吧!🍴🍲
首先,准备好五花肉、青菜、鸡蛋等主要食材。将五花肉剁成细腻的肉馅,加入姜末、葱花和调味料搅拌均匀,再打入一个鸡蛋增加口感。接着,用手将肉馅团成大丸子状,放入锅中炖煮。期间可加入清汤或高汤,让狮子头更加入味。最后,摆上翠绿的青菜点缀,一盘色香味俱全的淮扬狮子头就完成啦!🎉
这道菜不仅适合家庭聚餐,更是宴客的好选择。快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级为星级盛宴!🍴🍽️
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