黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴的 🍴🌶️
发布时间：2025-03-21 13:08:36来源：
👋大家好！今天给大家带来一道看似黑暗料理实则香辣过瘾的双椒回锅肉。这道菜虽然名字听起来有点吓人，但其实制作起来超简单，只需要三步就能搞定，简直是厨房小白的福音！食材准备上，我们需要五花肉、青红辣椒以及一些基本调味料，比如生抽、老抽和豆瓣酱。五花肉提前焯水切片备用，辣椒切块待用。
🔥第一步是炒制五花肉，热锅冷油下入五花肉片，慢慢煸炒至出油且表面微黄，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。接着加入适量的豆瓣酱，翻炒均匀让肉片裹上诱人的酱香。接着倒入切好的青红辣椒，大火快速翻炒，辣椒的鲜辣味瞬间被激发出来。
第三段：🍜第二步就是调味了，加入少许生抽和老抽调色调味，再撒入一点点糖提鲜，简单粗暴却美味十足！最后一步就是装盘啦，一盘色泽诱人、香气扑鼻的双椒回锅肉就完成了。无论是配米饭还是直接享用，都能让人食欲大开！😋✨
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