🌟超简单的广式肠粉做法 | 美食杰广式肠粉家常做法大全🍴
发布时间：2025-03-22 10:26:32来源：
广东的传统美食——肠粉，以其晶莹剔透的外观和滑嫩的口感深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的广式肠粉，让你足不出户也能享受地道风味～😉
首先准备好所需材料：优质大米浆、虾仁、猪肉馅、鸡蛋、生菜叶以及特制的酱油（可用生抽+蚝油调制）。接着按照以下步骤操作：
1️⃣ 将大米浆均匀铺于蒸盘上，放入锅中隔水蒸约1分钟至半熟；
2️⃣ 打入一个鸡蛋，加入虾仁和肉馅，撒些葱花点缀；
3️⃣ 再次盖上锅盖蒸至完全凝固，取出后轻轻卷起即可装盘；
4️⃣ 最后淋上调好的酱汁，搭配清爽的生菜叶一起享用！
小贴士：掌握好火候是关键哦，火太大会导致肠粉破裂，影响美观与口感。只要耐心练习几次，就能做出媲美餐厅水准的美味肠粉啦！✨
快来试试吧，让你的餐桌多一份岭南风情～😋
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