🌟咖啡瑞士卷｜山姆同款美味来袭☕🍰
发布时间：2025-03-22 10:33:32来源：
想在家轻松复刻山姆超市里的网红咖啡瑞士卷吗？今天就来教大家制作这款颜值与口感兼备的甜品！首先准备好所需材料：鸡蛋、砂糖、低筋面粉、牛奶和咖啡粉。✨第一步是打发蛋白，将蛋白分三次加入砂糖，打至硬性发泡。接着混合蛋黄糊，倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀，再缓缓加入融化的黄油和牛奶。倒入咖啡液增添香气，最后将两者轻轻翻拌均匀。💛
接下来就是卷蛋糕胚的关键步骤啦！将面糊倒入铺好烘焙纸的烤盘中，抹平后放入预热好的烤箱烘烤。出炉后稍作冷却，涂抹上喜欢的奶油馅，借助烘焙纸轻轻卷起，冷藏定型即可。😍成品切开后能看到漂亮的纹路，每一口都是幸福的味道！
快来试试吧，为自己和家人带来一份甜蜜时光～💖
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