🌟固体老酸奶&希腊酸奶,超简单自制方法🍴
发布时间:2025-03-23 12:34:59来源:
酸奶爱好者看过来!今天教大家做两款超美味的酸奶——固体老酸奶和希腊酸奶!😋 无论是当早餐还是健康零食,都非常棒哦~快来一起动手吧!
首先准备材料:新鲜牛奶🥛、酸奶菌种starter(或者现成的老酸奶)以及纱布巾🧶。第一步是制作固体老酸奶:将牛奶加热至温热状态,加入酸奶菌种搅拌均匀,倒入容器中密封好,放入保温箱发酵6-8小时。等它凝固后,就完成了!口感醇厚,像布丁一样,简直是奶香炸弹~🧀
接着是希腊酸奶的制作:取适量普通酸奶装入纱布中,用重物压住静置2-3小时,让乳清慢慢滤出。成品浓稠如奶油,酸甜适口,特别适合搭配水果或蜂蜜享用~🍯🍓
两种酸奶不仅做法简单,还能根据个人口味随意调整甜度。快试试吧,给自己一个元气满满的开始!💪✨
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