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🌟自制辣椒油秘籍🌶️✨

发布时间:2025-03-24 08:09:37来源:

大家好!今天来聊聊如何制作香气扑鼻的辣椒油!👇首先准备好辣椒面,可以选择混合红辣椒粉和一些带有特殊香味的辣椒粉(比如四川二荆条),这样能让成品更有层次感哦~🔥

接着,热锅凉油是关键!倒入适量的植物油(花生油或菜籽油最佳),小火慢慢加热至微微冒烟,然后关火稍微冷却几分钟。此时倒入辣椒面,记得分次加入并搅拌均匀,避免糊锅。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些白芝麻、花椒粉或者香料一起拌匀。🍚✨

最后静置一晚,让香味充分融合。第二天你会发现,那浓郁的辣香已经渗透到每一寸空气中,简直是拌面、蘸料的神器!🍜🍲

快动手试试吧,让你的厨房充满冬日的温暖与香气!💖

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